( ORIGINAL CHEESECAKE RECIPE)
Para estas tardes de invierno frías y aburridas nada mejor que ingerir calorías y crear cosas divertidas.
Aquí os dejamos una receta fácil, barata y riquísima:
AUTÉNTICA CHEESE CAKE AMERICANA
( SÚPER FÁCIL):
2 Yogures griegos naturales s/ azúcar
3 huevos
2 medidas de yogur de leche
2 medidas de yogur de azúcar
2 medidas de yogur de harina de repostería
250 gr de mascarpone o queso para untar tipo Philadelphia natural
1/2 sobre de levadura
Batir los huevos con el azúcar y añadir la leche.
En un bol aparte, mezclar los yogures con el queso.
Mezclar toda esta masa y reservar.
En otro bol, mezclar la harina con la levadura, añadir a la mezcla anterior tamizando previamente.
Batir hasta adquirir una masa homogénea.
Calentar el horno a 170 grados, mientras se calienta, engrasar el molde de unos 20 cm y añadir la masa.
35/40 min.
* para saber si está listo, pinchar con un palillo o cuchillo y si sale limpio, lista!!!!
¡ qué aproveche!
Podéis añadirle topping y siropes al gusto o gelatinas
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